Kẹo Dồi Lạc

Kẹo dồi lạc vừng được làm từ lạc, đường kính, bột vani, mạch nha. Để tạo được món kẹo thơm ngon giòn xốp:

– Đậu phộng được sử dụng là những loại hạt có vỏ căng bóng, màu sáng đẹp, kích thước các hạt to bằng nhau.

– Mạch nha có màu vàng trong như mật, vị ngọt thanh, thơm ngon mùi nếp.

Với những nguyên liệu đơn giản này dưới bàn tay khéo léo của những người nghệ nhân hanoixuafood đã tạo nên một món đặc sản thật tuyệt vời.